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紅酒幫助大腦“保潔”，可清除阿爾茲海默毒素
繁忙的一天(tian)結束(shu)之后，你會(hui)不(bu)會(hui)在(zai)晚上到家時小酌一兩杯(bei)紅酒，品味一天(tian)的生活(huo)呢。最近一項(xiang)新研究顯示，紅酒的功效不(bu)止于此，事實上關鍵(jian)它還能幫(bang)助大腦做(zuo)“保潔”。
《科(ke)技報告》（Scientific Reports）雜志的新(xin)研究表(biao)明：少(shao)量飲酒不僅能夠(gou)抑制體內炎(yan)癥，還能幫(bang)助大腦清除毒素。這些(xie)毒素中，一部分與阿爾(er)茨海默病有(you)關。
本次研究的主要(yao)負責人(ren)、羅切(qie)斯特(te)大學醫(yi)學中(zhong)心（URMC）轉化神(shen)經(jing)醫學(xue)中心的聯合負責人麥(mai)肯·內(nei)德(de)嘉（Maiken Nedergaard）稱：“長期攝入過量(liang)的(de)(de)乙(yi)醇(chun)的(de)(de)確(que)會對中樞(shu)神經(jing)系統產生不良影(ying)響。但這項研究也首次(ci)顯示少量(liang)酒(jiu)精對大(da)腦(nao)健康存在潛在益處(chu)，也就是說，少量(liang)酒(jiu)精可提高大(da)腦(nao)清(qing)除廢物、達(da)到(dao)給(gei)大(da)腦(nao)做保潔清理的(de)功效，很(hen)不(bu)錯(cuo)哦。內德嘉的(de)研(yan)究重點(dian)在于腦部類淋巴系統。早(zao)在2012年，內德嘉及其(qi)同事就首次對這種(zhong)大腦獨(du)特的“清洗保潔”過程進行(xing)了描述。當時，他們(men)展示(shi)了腦脊液（CSF）是(shi)如何被泵入腦組織并(bing)沖走廢物的。
此項研究(jiu)(jiu)(jiu)對當前日益增多(duo)的研究(jiu)(jiu)(jiu)進(jin)行了補充，進(jin)一步證明了少量(liang)飲(yin)酒對大腦有(you)益。盡管過(guo)量(liang)飲(yin)酒危害健康這一點無(wu)需置疑(yi)，但也有(you)許多(duo)研究(jiu)(jiu)(jiu)認為少量(liang)飲(yin)酒會(hui)減(jian)少心血管疾病及許多(duo)癌(ai)癥的發病風(feng)險。
